نویسنده: احسان سلام، استاد دانشگاه
از روزیکه رسانههای مجازی قدم به عرصهی تبلیغات غذایی گذاشتهاند؛ خوردن و نوشیدن به یک مشکل ملی و تاریخی مبدل شده است. تا یکلقمه غذا را به دهنم میگذارم، یکبار یادم میآید که فلان کارشناس تغذیه گفته بود: «این را بخور و آن را نخور!» با دیدن اینهمه سفارشهای «بخور و نخور»و «بمیر و نمیر»، ما هم تشویق شدیم تا در بابِ شماری ازخوردنیها و نوشیدنیها، حرفهایمان را با شما در میانبگذاریم.
با درود و دعای فراوان به پیشگاه «کاهو بر وزن یاهو» شروع میکنیم:
ـ خربوزه؛ میوهای است که از دو نوع ویتامین ارزشمند تشکیل یافته است. یعنی «خَر» آن برای پایینآوردن «قندخریت» مفید است، و «بوزهی» آن برای جلوگیری از روندِ رو به رشدِ بوزینهشدن!
ـ تربوز؛ ادرارآور است. خوردنش برای اشتراک کنندگان «جلسههای کشالهدارِ مِلی» توصیه نمیشود.
ـ کیله؛ مقویِ اعصاب و انرژی زاست. برای کسانی که «سرطان تجاوز جنسی» و «بیماریهای زیر کمپلی» دارند، از جانب شورای امنیت ملل متحد، خوردنش ممنوع اعلام شدهاست.
ـ انگور؛ از شمار میوههای انتیاکسیدان است. کسانیکه خونشان با زهرِ خشونت و بنیادگرایی ملوث شده باشد، روزانه ششبار باید انگور بخورند.
ـ شفتالو؛ مردمِ ویتامینسوختهی افغانستان، شفتالو را از اینجهت خوش دارند که از «شفشف» بیزارند. ویتامینی که در شفتالو یافت میشود، در شفشف وجود ندارد.
ـ زردآلو؛ بهترین میوه برای بازکردن اعصاب «جَنجَر و بَنجَر» مردم افغانستان است. رهبران سیاسی برای تقویت اعصاب ملی شان، روزانه یکبار باید رزدآلو بخورند؛ اما در مقابل، زردآلو بادآورست و کسانی که درجهی باد وبروتشان بالاست، و به بیماری «پوفیزم »گرفتارند؛ از خوردنش دوری کنند.
ـ انجیر؛ انجیر میوهی بهشت است؛ اما با خوردنش، بیقیدوشرط نمیتوانید به جنت بروید. دولتمردانی که وزنشان زیاد است، دوامدار انجیر بخورند تا از آوردن فشار برملت، کمی کاسته شود. کسانیکه به مرض «چربوکراسی» مبتلا هستند، روزانه دو لیتر آبِ انجنیر باید بنوشند.
ـ چهارمغز؛ چربوی خونِ خاین را پایین میآورد. ازمتلاشیشدن مغزهای پوک جلوگیری میکند. خوردن این میوه برای خشکمغزان در چهار فصل سال توصیه میشود.
ـ پیاز؛ بوی دهان بدگویان را از میان میبرد. مریضانیکه در فضای مجازی، مصاب به جویدن شخصیت دیگران هستند، باید روزانه سیبار دهانشان را با آب پیاز بشویند.
ـ سیر؛ بهترین گیاه و سبزی برای پایینآوردن فشارِ غیرت افغانی است. کسانیکه میخواهند در آینده دیوارچین را چپهکنند، به هیچوجه سیر نخورند.
ـ سبزیپالک؛ از آن جاییکه قوهی بینایی را بیشتر میکند، برای نابینایان سیاسی مفید است و برای چشمچرانان خیابانی مضر.
ـ کوکاکولا؛ بهترین نوشیدنی تاریخی و مهمانپرور است، برای پُرکردن جیب خالی سرمایهدار و خالیکردن سلامتِ خویش و تبار!
ـ آبِ سرد؛ بعد از شنیدن کنفرانسهای مطبوعاتی و حرفهای کارشناسان تلویزیونی، نوشیدن دو گیلاسآب، تکان قلب را کاهش میدهد.
ـ گوشت گوسفند؛ این گوشت پروتیین آورترین غذا در مهمانی معاملهگران و سفرهی توطئهچینان است. اگر کبابشکنید؛ دودش برای بیپولان سودمند است.
ـ ناک؛ پر از مواد معدنی است. کسانی که به معدن دزدی عادت دارند، این میوه را نخورند. زیرا «ناک» در تبانی با «خطر»، به خطرناک مبدل میشود.
ـ کچالو؛ در بارهی کچالو اتفاق نظر وجود ندارد. شماری آن را میوهی مردمی میدانند و گروهی سبزیِ ملی. در هرحال، خوردن کچالو برای بلندبردن «درد ملی» توصیه میشود.
ـ زردک؛ این سبزی سرشار است از ویتامینA، و برای بهبود بینایی کمک میکند. کسانی که به مرض «تنگنظری» گرفتارند، روزانه سهبار چشمانشان را با آب زردک باید بشویند. اگر روزانه سهتا زردک را خام بخوریم، برای گشادکردن نظرمان سخت مؤثر است.
ـ خُرما؛ میوهی مقوی و پر از پروتیین است که برای تقویت عضلات و رشد ریش اثربخش است. از اینرو خوردنش برای کسانیکه با ورزشهای کیبلکیت، کلهبال، دوش دهمتری در اتاق خواب مردم، سنگساربازی، بمناستیک و شکنجهی ثقیله و خفیفه معتاد هستند، خیلی سودمند است.
ـ زردچوبه؛ با آنکه زردچوبه یک گیاه بیاندازه مفید و ضد درد و التهاب است؛ اما خوردن این گیاه برای کسانیکه به «مرض رنگزردی»گرفتارند، توصیه نمیشود!
ـ ماست؛ میدانید که ماست سرشار از کلیسم است و دارای طبع سرد. از این جهت خوردنش برای هموطنانی که با حملهی ویروس «بیماریِ قنداقپیچ» مواجهاند، سودمنداست. اگر پیش از نوشیدن شلاق و قنداق یکچینی ماست خورده شود؛ سلامتی اسخوانها را تضمین میکند.
ـ سیب؛ این میوه برای سلامت مغز اثرگذار است. اگر روزانه یکدانه سیب بخورید، هرگز به «سقوط فکری» گرفتار نمیشوید.
ـ شلغم؛ از آنجایی که این سبزی در ترکیبش ویتامینِ «غم» دارد؛ خوردنش به شکل خام و پخته برای مردم افغانستان ممنوع است. اگر خوردید و «شَل» شدید، گناه ما نیست!
ـ سیاه دانه؛ از این داروی معجزهگرِ طبیعی، در مبارزه با صدها نوع مرض انسانی، میتوانید بهره بگیرید؛ به غیر از رفع «قبضیتِ تشکیلِ دولت فراگیر ملی!»
ـ انار؛ یگانه میوهای است برای دفع ویروسهای سرطانی. اگر این میوه را روزانه یکجا با آهنگ «انارم انارم» میل بفرمایید؛ در کلِ عمرتان به مرض سرطان دچار نمیشوید!
تا برنامهی بعدی، عسل به کامتان!
آدرس کوتاه : www.parsibaan.com/?p=2672